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高剪切乳化機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)等優(yōu)點(diǎn)，是在生產(chǎn)工藝流程中不研磨介質(zhì)，集高速剪切、分散、均質(zhì)、混合、破碎于一體。
高剪切乳化機(jī)采用高速旋轉(zhuǎn)的剪切頭，可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)物料的乳化和混合，大大提高了生產(chǎn)效率。由于剪切頭的高速旋轉(zhuǎn)和強(qiáng)烈的剪切力，可以使物料在極短的時(shí)間內(nèi)被充分?jǐn)嚢韬腿榛?，從而得到更加均勻、?xì)膩的產(chǎn)品。
影響高剪切乳化機(jī)乳化效果的因素有：
1、剪切頭的類(lèi)型：高剪切乳化機(jī)的剪切頭依據(jù)流體流動(dòng)形態(tài)的不同，可以分為徑流式、軸流式以及捷流式等幾種構(gòu)型。不同類(lèi)型的剪切頭在乳化效果上存在差異，可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。
2、物料的性質(zhì)：物料的黏度、相含率以及固體物質(zhì)的含量等都會(huì)影響高剪切乳化機(jī)的乳化效果。因此，在處理不同物料時(shí)，需要調(diào)整高剪切乳化機(jī)的參數(shù)以達(dá)到*佳的乳化效果。
3、操作條件：如轉(zhuǎn)速、溫度、壓力等操作條件也會(huì)影響高剪切乳化機(jī)的乳化效果。在實(shí)際操作中，需要根據(jù)物料的性質(zhì)和處理要求來(lái)設(shè)定合適的操作條件。
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