白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料酒，工藝精良，頗具風(fēng)味。我國(guó)白酒香味組成極其復(fù)雜，組分種類(lèi)之多，含量跨度之大，堪稱蒸餾酒之冠。中國(guó)白酒含有多種香味組成，包括醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酯類(lèi)。它們的比率決定著白酒得香型和品質(zhì)。那么運(yùn)用氣相色譜法檢測(cè)白酒具有高靈敏度、高選擇性、高分離效能、快速分離、樣品進(jìn)量少等優(yōu)點(diǎn)

鄭州云湛科技生產(chǎn)的GC-830氣相色譜儀檢測(cè)白酒組分含量執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒》、GB/T 10781.8-2021《白酒質(zhì)量要求 第8部分：濃香兼香型白酒》等新國(guó)標(biāo)

飲用白酒的測(cè)定方法

一：填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
　　方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。
　　測(cè)定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
　　檢測(cè)條件：柱溫90℃、檢測(cè)器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內(nèi)標(biāo)法定量。內(nèi)標(biāo)物

主要特點(diǎn)：

1、采用7寸工業(yè)彩色液晶屏設(shè)計(jì)，顯示信息更全，界面操作更合理；具有中、英文2套操作系統(tǒng)，滿足不同的用戶需求；

2、采用了優(yōu)良的10/100M自適應(yīng)以太網(wǎng)通信接口、內(nèi)置IP協(xié)議棧，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。

3、模塊化的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，便于升級(jí)；

4、系統(tǒng)配置自動(dòng)進(jìn)樣器接口，內(nèi)置多款驅(qū)動(dòng)程序，可隨時(shí)加裝自動(dòng)進(jìn)樣器；

5、具有界面簡(jiǎn)單、數(shù)據(jù)處理功能強(qiáng)大，實(shí)現(xiàn)GC整套分析管理工作的嚴(yán)謹(jǐn)及高效自動(dòng)化；

6、智能控制后開(kāi)門(mén)系統(tǒng)，自動(dòng)跟蹤溫度并動(dòng)態(tài)調(diào)整 ，風(fēng)門(mén)角度，即使室溫附近也可實(shí)現(xiàn)精密的溫度控制；
7、超溫保護(hù)功能：任一路超過(guò)設(shè)定的溫度，儀器自動(dòng)斷電并報(bào)警

主機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1.控溫范圍：室溫 5℃～400℃ 增量0.1℃

2.控溫精度：優(yōu)于±0.1℃

3.程序升溫：十六階階間恒溫時(shí)間0～999min 增量0.1min 溫度增量0.1℃

4.升溫速率：200℃下最大40℃/min   

200℃上最大20℃/min

檢測(cè)器：

氫火焰檢測(cè)器（FID）

(1)圓筒型收集極結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)響應(yīng)

(2)靈敏度/檢測(cè)限： 

Mt≤1×10-12g/s(正十六烷/異辛烷)

(3)基線噪聲： Rn≤5×10-14A

(4)基線漂移： Rd≤1×10-14A/30min

(5)線性：     ≥106